Unsere Veranstaltungskarte im Sommer

Für eure Veranstaltung bei uns im BeachHouse haben wir euch verschiedene Gerichte zusammengestellt, aus der ihr euer Menü auswählen könnt. Zur Vorspeise und zum Dessert wählt ihr vier Hauptspeisen aus, aus denen eure Gäste sich vor Ort für ihr Lieblingsgericht entscheiden können.

Vorspeisen

Karotten-Ingwer Süppchen6,50
Creme Fraîche | Kräuter-Öl d,n,f, 1,2,12
Zitronengras-Kokos-Süppchen7,50
Wantan | Koriander a1,d,f,n, 1,2,12
Asia Variation14,90
Edamame | Wakame | Kimchi | Sushi Rolls | Chili-Mayo | Tempura Garnelen | Teriyaki-Sauce ?
Sushi Variation à la BeachHouse a1,b,c,d,f,g,n,o 1,2,3,8,9,12,1635,00
Veggie Sushi à la BeachHouse a1,f,g,n 1,2,3,12,1627,50

Hauptspeisen

Chicken-Teriyaki Bowl16,50
Tempura Hähnchen | Teriyaki-Soße | Chili-Mayo | Avocado | Edamame | Rucola | Ananas | Frühlauch | Sushi-Reis a1,c,f,n,o, 1,2,3,8,12,16
Crispy Veggie Bowl15,50
Tempura Gemüse | Chili-Mayo | Japanische Butter-Soße Avocado | Edamame | Rucola | Ananas | Frühlauch | Sushi-Reis a1,c,f,g,n,o, 1,2,3,12
Rotes Chicken Curry17,90
Kokosmilch | gebratene Hähnchenbrust | Paprika | Zucchini | Frühlauch | Champignon | Koriander a1,g,n,o 1,2,3,8,9,12,16
Rotes Gemüse Curry15,90
Brokkoli | Paprika | Pak Choi | Zucchini | Frühlauch | Kokosmilch | 
Sesam | Koriander a1,g,n,o 1,2,3,12,16
Karotten-Fettuccine17,50
Beluga-Linsen | Ziegenkäse | Granatapfelkerne | Walnuss a1,g,n 1,2,12,16
Falafel Burger17,50
Kichererbsen-Patty | Ziegenkäse | Römersalat | Mango-Chutney | Tomate | Fritten a1,g,o,l,m,n, 1,8,16
Gebratenes Dorschfilet20,90
Senfkruste | Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf | Grünzeug | Buerre Blance a1,c,d,g,o,m 1,8,16
Mahi Mahi Filet22,90
Kräuterkruste | Kartoffel-Karotten-Püree | glasierte Möhrchen | wilder Brokkoli | Teriyaki-Sauce a1,c,d,g,o,m 1,2,8,16
Crunchy Tuna Bowl18,90
Sesam-Panki Panada | Wasabi-Mayo | Teriyaki-Sauce | Avocado | Rucola | Frühlauch | Ananas | Edamame | Sushi-Reis a1,c,d,f,g,n,o, 1,2,3,8,12,16
Gratiniertes Flanksteak32,90
Steinpilzkruste | Gebraten Drillinge | Bacon | Rucola | Getrocknete Tomaten | Oliven | Miso-Mayo | Jus a1,g,l,o, 8,9,16
BBQ Spareribs22,90
Fritten | Curry-Coleslaw | BBQ Marinade a1,c,e,f,g,n,o 1,2,38,9,12,16
House Burger 200g17,90
100% Beef | Bacon | White-BBQ-Sauce | Avocado | Cheddar | Römersalat | Tomate | Fritten a1,c,g,l,m,o, 1,2,3,8,9,12,16
Maui Fischburger Mahi Mahi17,00
created by Fish Market Paia, Maui Hawaii
Gegrilltes Mahi Mahi Fischfilet | Tomate | Cole Slaw | Sauce Tatare | Römersalat | Cheddarkäse a1,c,d,g,o,m, 1,2,8,16

Dessert

Duett von der Crème-Brûlée8,50
Beerenragout | Vanilleeis a1,c,g,h4,n, 1,2,16
Dessert Variation19,90
à la BeachHouse

Zusatzstoffe

  1. Konservierungsstoff
  2. Farbstoff
  3. Antioxidatiosmittel
  4. Saccharin
  5. Cyclamat
  6. Aspartam
  7. Acesulfam
  8. Phosphat
  9. geschwefelt
  10. chininhaltig
  11. coffeinhaltig
  12. Geschmacksverstärker
  13. geschwärzt
  14. gewachst
  15. gentechnisch verändert
  16. Milcheiweiß

Hinweis: Eine Kreuzkontanimation durch bei uns verwendete allergene Stoffe kann nicht ausgeschlossen werden!

Allergene

  1. Glutenhaltiges Getreide (1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste, 4 Hafer, 5 Dinkel, 6 Kamut, 7 Hybridstämme)
  2. Krebstiere
  3. Eier
  4. Fisch
  5. Erdnüsse
  6. Sojabohnen
  7. Milch inkl. Laktose
  8. Schalenfrüchte (1 Mandel, 2 Haselnüsse, 3 Walnüsse, 4 Cashew, 5 Pecanuss, 6 Paranuss, 7 Pistazie, 8 Macadamia, 9 Queenslandnuss)
  9. Sellerie
  10. Senf
  11. Sesamsamen
  12. Schwefeldioxid und Sulfate
  13. Lupinen
  14. Weichtiere