Liebe Gäste,
Willkommen im BeachHouse –Genuss, direkt am Wasser.
Wichtiger Hinweis zur Reservierung
Unser Online-Kontaktformular ist derzeit leider nicht verfügbar. Wir bitten euch, eure Tischreservierung per E-Mail an info@beachhouse-pelzerhaken.de zu senden.
Bitte gebt dabei an: Vor- und Nachname, Telefonnummer, Personenanzahl sowie eure Wunschuhrzeit.
Unsere verfügbaren Tischzeiten sind 17:00 Uhr, 17:30 Uhr, 19:30 Uhr und 19:45 Uhr.
Wir entschuldigen uns für die Unannehmlichkeit und freuen uns auf euren Besuch!
Wir wünschen Ihnen eine schöne Feiertagszeit!
Das BeachHouse-Team wünscht allen Gästen eine gute Zeit rund um Himmelfahrt und Pfingsten. Genießt euere freien Tage bei uns direkt an der Ostsee – mit frischen, saisonalen Gerichten, entspannter Atmosphäre und bestem Blick auf die Lübecker Bucht.
Bei uns kommen ausschließlich frische Speisen auf den Teller. Freut Euch auf eine abwechslungsreiche Auswahl mit vielen vegetarischen Gerichten, klassischen Speisen mit Fisch und Fleisch sowie natürlich auf unser beliebtes Sushi.
Auch bei frischer Brise sitzt Ihr bei uns angenehm: Unsere windgeschützte, beheizbare Terrasse bietet Euch einen sensationellen Blick auf die Ostsee und die Lübecker Bucht.
Spargelmenü-Empfehlung zu Himmelfahrt & Pfingsten
Vorspeisen
Gegrillte Riesengarnelen
mit weißem Spargel, grünem Spargel, Riso, Bärlauch
und Spargelschaumsüppchen
Sautierter Spargel
mit Schnittlauch
Hauptgänge
Sushi
WAYO Spring Plate
Gebackene Lachs-Spargel-Rolle, Spargel-Maki,
Spargel-Parmaschinken-Nigiri, Gunkhan Maki,
Spargelsalat, Sauce Hollandaise und Teriyaki
Sanft gegarter Holsteiner Spargel
mit Knusperspargel in Pankopanade,
jungen Kartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise
Wahlweise zum Spargel:
- Gegrilltes Lachsfilet unter Kräuterkruste
- Gebackenes Schnitzel vom Landschwein
- Holsteiner Katenschinken
Dessert
Crema Fritta
Gebackene Vanillecreme
mit frischen Erdbeeren, Rhabarber-Ragout
und Joghurt-Schaum
Pfingstmontag ist das BeachHouse geöffnet.
Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag Ruhetag. und Mittwoch bis Sonntag: 12.00 – 22.30 Uhr
Wie immer gilt bei uns:
Von 12:00 bis 15:00 Uhr servieren wir Speisen aus unserer Bistro-Lunch-Karte.
Von 15:00 bis 17:00 Uhr gibt es warme und kalte Getränke, Kaffee, Kuchen, Torte und Waffeln.
Und ab 17:00 Uhr könnt ihr aus unserer Abendkarte wählen – inklusive Sushi.
Wir freuen uns darauf, Euch bei uns im BeachHouse Pelzerhaken begrüßen zu dürfen.
Euer BeachHouse-Team
Weitere Details zu unseren aktuellen Öffnungszeiten findet Ihr auf unserer Homepage unter Öffnungszeiten.
Nützliche Hinweise
Nützliche Hinweise für eure Tischreservierung:
Reservierungen macht Ihr am einfachsten per Email auf unserer Homepage über den Punkt Kontakt.
Telefonische Reservierungen von 10.00 bis 16.00 Uhr
Reservierungen vor Ort sind zu aktuellen Öffnungszeiten möglich.
Reservierungszeiten
Unsere gemütliche, beheizbare und windsichere Wintergarten-Terrasse steht leider nicht für Reservierungen zur Verfügung – sie bleibt all jenen vorbehalten, die spontan vorbei schauen möchten.
Damit wir möglichst vielen Gästen einen Platz anbieten können und Wartezeiten vermeiden, bieten wir Freitag und Samstag in der Regel keine Tischzeiten zwischen 17:45 Uhr und 19:15 Uhr an.
Unsere Couchtische mit Ostsee-Panorama im Obergeschoss sind heiß begehrt! Diese Plätze sind an feste Zeiten gebunden:
17:00–19:15 Uhr oder ab 19:30 Uhr, jeweils für maximal vier Personen.
Möchtet Ihr etwas weiter planen? Hier findet Ihr eine Übersicht unserer Öffnungszeiten für das ganze Jahr 2025!
Unsere Speisen
Das BeachHouse-Team
Jung, dynamisch und leidenschaftlich. Unser Team sind echter Neustädter, ausgebildet in Pelzerhaken, ausgezogen in die Welt, um mit viel Erfahrung wieder zurückzukommen und das BeachHouse zu eröffnen.
Das Beachhouse-Team um Chefkoch und Inhaber Florian Franke und Restaurantleiter Luis Rodriguez ist auf Zack und stets für euch und eure Wünsche da.
Wir suchen
dich!Als Minijob oder in Festanstellung: Für unser BeachHouse suchen wir dich – ab sofort, gerne länger, aber auch nur für die Sommersaison – als tatkräftige Unterstützung.